Catalogue
Juillet 2019 : sortie de quatre livres nouveaux ou réédités !
Dans les années 7O les burons fonctionnaient encore.
C'est fini !
Pénibilité, difficulté pour trouver aujourd'hui des volontaires, règles européennes d'hygiène, ont eu raison des bonnes volontés. Heureusement que le tourisme permet une nouvelle activité.
LIVBUR
Les métiers pénibles d'une activité très astreignante délaissée.
En Aubrac et dans le Cantal, la fabrication manuelle du fromage.
Pendant l'estive, en altitude, deux fois par jour, le lait doit être transformé en fromage sur place afin de pouvoir le conserver puis le transporter facilement.
En 1976, les burons actifs étaient déjà peu nombreux.
Actuellement il n'y a plus que quelques rares vaillants défenseurs de la tradition …
293 photographies noir et blanc et couleur illustrant les métiers aux deux époques.
Images des paysages des hautes terres et des belles bêtes au repos.
Des textes expliquant le procédé de fabrication du fromage.
Superbe réalisation en offset, cahiers cousus, dos carré collé, couverture pelliculée. Imprimé en France chez ESCOURBIAC l'imprimeur. 120 p. 24x20 cm.
En savoir plus Présentation résumée du livre
26,00 €
- 0,6 kg
- disponible
- 3 à 4 jours de délai de livraison
Dans le Cantal, Allanche était une bourgade desservie par le train à l'époque du reportage sur ces foires très importantes. C'est au sud du Cézallier ce volcan immense arasé où se cultivaient le seigle et le chanvre dont on faisait du drap. Mais les marchands de toile ont quitté ce pays difficile et avec ses immenses étendues d'herbe, il est désormais voué au pâturage pendant l'été.
FOIRALL
Au foirail d'Allanche, les foires du 16 Août des années 1976-79.
Au Cézallier un commerce essentiel rassemblant la population.
Mais avec le camionnage, les marchés couverts hebdomadaires, les ventes à la pesée, par
lots, l'informatisation … tout ce qui est illustré ici : ce lieu, cette théâtralité, ces palabres, ces moments de rencontres, tout cela est en train de
disparaître.
Ce livre présente 232 photographies en noir et blanc réalisées de 1976 à 1979.
Superbe réalisation en offset, cahiers cousus, dos carré collé, couverture pelliculée, imprimé en France chez ESCOURBIAC l'imprimeur. 120 p. 24x20 cm.
- En savoir plus Présentation résumée du livre
26,00 €
- 0,6 kg
- disponible
- 3 à 4 jours de délai de livraison
Depuis le moyen-âge au nord du Cézallier -haut plateau vestige d'un immense
volcan arasé- les besoins d'échanges ont conduit le roi à autoriser et le seigneur à installer cette foire sur la "motte de Brion".
Le château n'est plus là, mais les cabanes où l'on mangeait servent encore …
Sur les images des années 70 on voit des éleveurs venir dès la veille et dans la nuit, par tous les temps, pour créer un
foirail de toutes pièces. Car il n'y avait rien.
FOIRBRI
A Brion les foires du 22 Août des années passées de 76 à 95.
Au Cézallier un commerce essentiel rassemblant la population.
Ce rassemblement en altitude sur une butte dénudée du Cézallier est un lieu de foires
depuis le Moyen Age où l'on voit ce négoce se perpétuer et se moderniser peu à peu. C'est une foire très importante où convergent de nombreux véhicules porteurs d'hommes, de bêtes et de
marchandises.
Ce livre présente 240 photographies en noir et blanc et couleur réalisées de 1976 à 1995
Superbe réalisation en offset, cahiers cousus, dos carré collé, couverture pelliculée, imprimé en France chez ESCOURBIAC l'imprimeur. 120 p. 24x20 cm.
- En savoir plus Présentation résumée du livre
26,00 €
- 0,6 kg
- disponible
- 3 à 4 jours de délai de livraison
De la rue au cadran !
C'est le résumé liminaire de cet ouvrage qui montre les difficultés et la théâtralité des ventes traditionnelles où l'acheteur et le vendeur se font face … alors que se prépare et s'installera ici -ultime modernisation- la vente aux enchères dans un bâtiment moderne, propre et fonctionnel mais hors du village, devenu spécialisé et donc de ce fait éloigné de la population.
FOIRSAU
Saugues en Gévaudan est une ville qui a toujours été un lieu de foires et de marchés diversifiés et actifs.
La foire devenue marché couvert va se moderniser.
Nous avons là les dernières images des ventes de gré à gré.
On voit en 70 les visages et les scènes de ces marchandages ainsi que "la patche" dans la
rue au milieu de la population. Dans les années 2000 pour les moutons et les petits veaux, on voit a dureté
de ces transactions difficiles avant d'en finir en acceptant un ticket …
Ce livre présente 224 photographies en noir et blanc et couleur réalisées au cours des années 70 puis de 2011 à
2019
Superbe réalisation en offset, cahiers cousus, dos carré collé, couverture pelliculée, imprimé en France chez ESCOURBIAC l'imprimeur. 120 p. 24x20 cm.
- En savoir plus Présentation résumée du livre
26,00 €
- 0,6 kg
- disponible
- 3 à 4 jours de délai de livraison
L'ouvrage qui pendant l'été 2013 a fait parler de lui en Aubrac et au sud du Cantal : 700 exemplaires avaient trouvé preneur en moins de cinq semaines !
Imprévisible!
Aujourd'hui malheureusement quasiment épuisé …
FOIRAUB
Aux foires de Lacalm et Nasbinals
En Aubrac, à cette époque une grande quantité de bêtes étaient là.
Livre comprenant 240 photographies réalisées en 1978 et 79.
Couverture souple 120 pages. 24 x 20 cm.
Chez ESCOURBIAC impression soignée à 700 exemplaires en offset noir et couleur.
27,00 €
- Tirage épuisé. Nous consulter pour une impression "à la demande".
C'est ce livre que beaucoup d'amoureux de la photographie ont déjà dans leur bibliothèque.
En 2019 on fête les 50 ans et alors, cette œuvre testimoniale unique sera plus que jamais d'actualité !
LIVRIP
Nouvelle édition 2017 Aller voir et
savoir … C'est quoi de plus ?
Rencontres d'Arles, les débuts. 1974-1982.
442 images de ces années merveilleuses, alors que ce festival nouveau aurait pu disparaître.
La période où par la présence des plus grands maîtres, une réunion d'amis devient un évènement incontournable.
Le récit par le dernier cofondateur survivant, des textes parfois incisifs, des dessins créés à cette époque, des images de cette ambiance à jamais révolue.
Une œuvre testimoniale. Tirage en voie d'épuisement
En savoir plus … Et encore, depuis 2015 … car ce fut long !
Détails étonnants et commentaires …
Réédition offset en bichromie et couleur chez ESCOURBIAC en Juin 2017.
216 pages, 24x20 cm, sous couverture noir et blanc, souple, à rabats. Dos carré, cousu, collé. 1 kg.
35,00 €
- 1 kg
- Tirage épuisé. Nous consulter pour une impression "à la demande".
Un joli conte, mais vrai !
Douze ans d'une étrange histoire d'amour entre une très vieille maison de Pyrénées et un photographe. Il se lie d'amitié et parle longuement avec le berger. Mais il ne lui a jamais ouvert sa demeure.
Après sa mort, l'auteur ose rentrer enfin dans cette maison mystérieuse,abandonnée, fissurée, et lézardée, qui le fascinait. Et là …
LIVMAT
La maison qui se meurt
Un conte mais vrai ! L'auteur a vécu une drôle d'aventure qu'il nous montre ici en images et avec ses mots. Douze ans d'une étrange histoire d'amour entre une très vieille maison des Pyrénées et un photographe.
En observant l'ameublement des lieux et les objets, nous cheminons dans une vie.
Couverture rigide 48 pages. 24 x 20 cm.
Tirage limité en Impression numérique soignée.
28,00 €
- disponible
- Pré Commande. Nous consulter.